Ibland är det de enklaste sakerna som blir de bästa berättelserna. Det antagandet använde den portugisiske filmskaparen Vinicius Souza mycket framgångsrikt när han samarbetade med den kända kocken Carlos Duarte för att filma matlagning.

”Vi fokuserade på en traditionell maträtt i Portugal som heter Açorda de Bacalhau och görs med torsk. Jag ville filma när Carlos Duarte lagade rätten så spontant som möjligt”, berättar Vinicius.

Enkelhet var kärnan i inspelningen. Vinicius filmade kortfilmen med en Sony FX6 Cinema-kamera och ett FE 16-35mm f/2.8 G Master-objektiv. ”Iscensättningen var superenkel. Jag filmade med naturligt ljus och en liten konstgjord ljuskälla. Det var det hela: resten skötte Sony FX6.”

Valet att använda Sony FX6 var lätt för Vinicius. Dels för att kameran ger fantastiska detaljer och färger – men för Vinicius var det också viktigt att kameran är så pass liten och naturlig att använda. ”Jag gillar verkligen arbetsflödet och det faktum att alla knapparna är lätta att nå. Om jag ville ändra inspelning med 25 bilder till 120 bilder för slow motion var det bara att trycka på knappen för S&Q-läge. Man behöver inte gå in i några menyer alls.”

Att viktiga verktyg, såsom ND-filter, är inbyggda i Sony FX6 är en annan stor fördel för Vinicius sätt att filma. Och det var användbart i det här projektet. ”Ibland har jag spontana projekt där jag rör mig snabbt från scener inomhus till utomhus. För den sortens inspelning är det till stor hjälp att ha de inbyggda ND-filtren. Även för det här projektet var kameran mycket smidig. De flesta av mina Sony-objektiv har 82-mm filtergängor men jag använder även andra objektiv med mycket större gängor när jag vill uppnå effekter som vid det här tillfället med Carlos Duarte. Och att kunna byta objektiv utan att behöva byta eller tillämpa andra ND-filter är verkligen behändigt.”

För videon använde Vinicius 16-35mm f/2.8 GM-objektivet och fotograferade endast med f/2.8. För de vida närbilderna hade den stora bländaren tillräckligt ytligt skärpedjup för att bakgrunden skulle bli oskarp medan de viktiga detaljerna förblev i fokus. ”Även om jag rör mig bort från motivet kan jag ha den separationen”, förklarar han.

När man filmar med f/2.8 släpps också tillräckligt med ljus in i kameran så att scenen får en ljus och modern look. Ett stort köksvarumärke tillhandahöll ett showroom till filmen, så det var viktigt för Vinicius att visa upp det till dess fulla potential i videon. Inspelningens spontana natur innebar också att även om videon ser elegant ut så filmades den nästan som en dokumentär. Kocken lagade maträtten två gånger under de fyra timmarna.

”Han lagade maten medan jag filmade”, förklarar Vinicius. ”Jag använde autofokus för de bredare bilderna eftersom jag tycker att Sonys ögonautofokus är extremt imponerande. Det är ett pålitligt hjälpmedel under en sådan här inspelning, när motivet nästan hela tiden är i bild. Närbilderna filmade jag helt med manuellt fokus. Jag är van vid att använda objektiv med manuellt fokus, så det är enkelt att ställa fokus manuellt med Sony-objektiven på FX6.”

”Min favoritbild är när han tillsätter ägg för att avrunda. Eftersom det är en närbild använde jag brännvidden på 16 mm för att möjliggöra en mycket vid vinkel. Den färgglada äggulan är en kontrast till den neutralt färgade bakgrunden där vi spelade in.”

På tal om färg använde Vinicius bildprofilen S-Log3 och förhandsgranskade några av de LUT:er som han så småningom skulle använda för att gradera bilderna vid den slutliga redigeringen.

”Vi filmade i naturligt ljus så scenens ljusstyrka och färg ändrades mycket. Solen hade nästan gått ner vid slutet av inspelningen så jag pressade exponeringen. Färgtonen i scenen ändrades också lite. Men när jag filmar med S-Log3 i Sony FX6 vet jag att jag har ett dynamiskt omfång som säkerställer att allt ser perfekt ut i den färdiga videon.”

Sammanfattningsvis kommer Sony FX6 att vara Vinicius favoritkamera åtminstone en tid framöver. ”Bildkvaliteten är förstklassig,” säger han. ”Bilderna får en cinematisk look och känsla. Det är fantastiskt och Sony FX6 är förmodligen den bästa kamera jag har filmat med, hittills.”